Różeniec górski

Różeniec górski (Rhodiola rosea), znany również jako ,,korzeń arktyczny’’, ,,złoty korzeń’’, jest byliną alpejsko-arktyczną o dużej zmienności morfologicznej kształtów i zabarwienia pędów (od sinozielonego do czerwonego), które sięgają do 40 cm. Liście mają kształty podługowate do jajowatych. Są one mięsiste, płaskie, o nasadzie klinowatej lub sercowatej. Jest on członkiem rodziny Crassulaceae i rośnie na górzystych terenach Syberii, na wysokości 3 000 do 6 000 m. n. p. m. Jego żółte kwiaty pachną podobnie jak olejek różany, stąd nazwa ,,róża’’. Wśród mieszkańców Syberii krąży powszechna opinia, że ,,kto pije herbatę z różeńca będzie żył ponad 100 lat’’. Jest to roślina lecznicza wykorzystywana od wielu wieków nie tylko w Rosji, lecz również w Chinach i Środkowej Azji. Liczne badania z podwójnie ślepą próbą wykazały, że roślina ta posiada niezwykle wysoką aktywność biologiczną.

Różeniec górski wykazuje działanie adaptogenne. Rośliny zaliczane do tej grupy charakteryzują się następującymi cechami:
1) są nietoksyczne i całkowicie nieszkodliwe dla organizmu; nie mogą zakłócać jego prawidłowego, fizjologicznego funkcjonowania;
2) ich działanie powinno być niespecyficzne i utrzymywać prawidłowe funkcje organizmu, niezależnie od szerokiego zakresu ataków na organizm (np. stres);
3) powinny normalizować funkcje organizmu bez względu na istniejący stan patologiczny.
W badaniach fitochemicznych korzenia Rhodiola rosea wykryto obecność sześciu grup związków:

• Fenylopropanoidy (cynamoiloglikozydy): rozawina (syn. rozawidyna), rozyna, rozaryna (związki specyficzne dla gatunku Rhodiola rosea);
• Pochodne fenyloetanu: salidrozyd (syn. rhodiolozyd), tyrozol;
• Flawonoidy: kemferol, astragalina, rycyna, rhodiolina, rhodiozyna, acetylorhodalgina;
• Monoterpeny: rozyrydol, rozyrydyna;
• Triterpeny: daukosterol, b-sitosterol;
• Fenolokwasy: kwas galusowy, kwas chlorogenowy, kwas hydroksycynamonowy.

Czynne związki Rhodiola rosea wykazują wiele cennych właściwości. Badając wpływ wyciągu z różeńca górskiego u ludzi narażonych na stres w związku z wykonywaną pracą, wykazano cofnięcie objawów zmęczenia i wzrost zdolności percepcyjnych. Wyciąg podawano w dawkach 100-300 mg/dobę w ciągu 2-3 tygodni.
Wykazano również u pacjentów z objawami bezsenności, narażonych na chroniczny stres, poprawę snu u 67% pacjentów po zastosowaniu podobnej terapii.  Dowiedziono, że stosowanie preparatów z Rhodiola rosea, zwiększa poziom serotoniny w mózgu, co w konsekwencji eliminuje objawy depresji.
W innych badaniach, 27 zdrowym studentom, lekarzom i naukowcom w wieku od 19-46 lat podawano 10 kropli nalewki przygotowanej na bazie Rhodiola rosea (odpowiednik 100-150 mg wyciągu z Rhodiola rosea) dwa razy dziennie przez 2 do 3 tygodni przed intensywną pracą intelektualną. Różeniec górski poprawił jakość i wydajność pracy, a we wszystkich przypadkach zapobiegał objawom zmęczenia.
Składniki aktywne różeńca górskiego wspomagają także pracę mięśnia sercowego, wpływają korzystnie na aktywność układu immunologicznego, poprawiają osiągnięcia i wytrzymałość sportowców. Roślina ta może pomóc zachować dobrą kondycję i psychiczną, dodając sił witalnych.

Źródło:

1. prof. dr n. med. Valeria Sedlak-Vadoc, Nutrition&Health, marzec 2004 r.;
2. Tadeusz Wolski, Tomasz Baj, Agnieszka Ludwiczuk, Kazimierz Głowniak, Gabriela Czarnecka, ,,Rodzaj Rhodiola – systematyka, skład chemiczny, działanie i zastosowanie oraz analiza fitochemiczna korzeni dwu gatunków różeńca: Rhodiola rosea L. oraz Rhodiola quadrifida’’, Postępy Fitoterapii 1/2008, s. 2-14;
3. Andrzej Jankowski, Ewa Długosz, Małgorzata Gadomska-Nowak, Nidal Laraki, ,,Rhodiola rosea’’ – roślina o działaniu adaptogennym. Nowe możliwości w walce ze stresem i chorobami cywilizacyjnymi’’, Farmaceutyczny Przegląd Naukowy nr 6/2007, str.10-14.

---

W ofercie CaliVita^® znajduje się Rhodiolin - produkt zawierający koncentrat różeńca górskiego 5:1 (ekwiwalent 500 mg proszku) w ilości 100 mg/1 kapsułkę oraz cynk (5 mg/1 kapsułkę). Sposób użycia produktu to 1-2 kapsułki dziennie ½ godziny przed posiłkiem.

Zapraszamy do sklepu internetowego:

www.ambasadazdrowia.mycali.biz

Resveratrol Plus

Resveratrol PLUS w ,,Żyjmy dłużej’’Informujemy, że w nr styczniowym 2011 r. ,,Żyjmy dłużej’’ (dostępny w sprzedaży od 17 grudnia 2010 r.) znajduje się informacja o nowym produkcie Resveratrol PLUS.

Antybiotyki - lekarstwo czy trucizna? (1/5)

Miażdżyca - stosowanie suplementów

JAK OCHRONIĆ SIĘ PRZED MIAŻDŻYCĄ ??

Niebezpieczne dla życia są choroby naczyń tętniczych ponieważ z upływem lat na ściankach naczyń krwionośnych odkładają się złogi w postaci blaszek miażdżycowych, a to z kolei prowadzi do miażdżycy tętnic.
Miażdżyca jest chorobą tętnic, polegającą na powstaniu w ich błonie wewnętrznej i środkowej zmian prowadzących do zmniejszenia elastyczności ścian i zwężających światło,czyli przekrój tych naczyń. Procesy wywołujące miażdżycę są skomplikowane i złożone. Miażdżyca jest przyczyną wielu chorób układu krążenia.

W JAKI SPOSÓB DOCHODZI DO POWSTANIA MIAŻDŻYCY?

Miażdżyca to przewlekły, postępujący proces chorobowy. Na skutek patologicznych procesów wytwórczych i zwyrodnieniowych powstaje i narasta zwężająca tętnicę płytka miażdżycowa, która w następnej kolejności ulega zwapnieniu. Płytkę tworzą głównie lipidy – cholesterol i jego estry. Ważną rolę w procesie miażdżycowym odgrywa układ krzepnięcia. Początkowo, po uszkodzeniu błony wewnętrznej tętnicy tworzą się drobne przyścienne zakrzepy. W bardziej zaawansowanej chorobie, w późniejszym okresie taka płytka miażdżycowa może pękać, dochodzi wtedy do większych zakrzepów, niekiedy z zamknięciem światła całej tętnicy, co powoduje przerwanie przepływu krwi. Jeśli tętnica zostanie zamknięta przez zakrzep powstały wskutek procesu związanego z pęknięciem płytki miażdżycowej może dojść do martwicy, a więc zawału obszaru narządu zaopatrywanego przez to naczynie. Taki właśnie jest mechanizm powstawania zawału serca i zawału mózgu.

PRZYCZYNY POWSTAWANIA MIAŻDŻYCY?

• PALENIE TYTONIU. Palenie tytoniu, oprócz powodowania mnóstwa innych schorzeń (nowotwory, obturacyjna choroba oskrzeli) wywiera silny miażdżycorodny wpływ na tętnice. Substancje zawarte w dymie tytoniowym dostając się do płuc, dalej do krążenia, powodują uszkodzenie śródbłonka tętnic, zwiększoną gotowość zakrzepową krwi i niekorzystny wpływ na lipoproteiny osocza. Niestety także bierne palenie papierosów, czyli wdychanie dymu z papierosa, którego pali ktoś obok, w tym samym pomieszczeniu, przyspiesza miażdżycę.
• CHORESTEROL. Jego nadmiar może odkładać się w ścianach tętnic, zwężając je i utrudniając swobodny przepływ krwi. W codziennym żywieniu należy unikać pokarmów „tłustych”, a spożywać produkty zawierające błonnik pokarmowyi witaminy, czyli owoce, warzywa, soki, mięso gotowane a nie smażone w tłuszczu. Przekarmianie sprzyja występowaniu nadwagi, otyłości.
• NADCIŚNIENIE TĘTNICZE. Przyjmuje się obecnie za górną granicę normy ciśnienie o wartości 140/90 mm Hg. Zwiększone ciśnienie krwi fizycznie może uszkadzać śródbłonek tętnic.
• CUKRZYCA – TYP II.

CHOROBY ZWIĄZANE Z MIAŻDŻYCĄ

Miażdżyca tętnic powoduje m.in.:

• chorobę wieńcową,
• zawału serca,
• zaburzeń przepływu krwi w tętnicach szyjnych i mózgowych z udarem mózgowym,
• zaburzeń przepływu w innych narządach jak np. nerki

Skutkiem miażdżycy naczyń wieńcowych jest choroba niedokrwienna serca oraz zawały serca. Oznaką miażdżycy tętnic odżywiających serce jest zmniejszenie przepływu krwi przez naczynia wieńcowe, co z kolei jest przyczyną dusznicy bolesnej. Ból i pieczenie za mostkiem podczas wysiłku lub zdenerwowania świadczyć mogą o chorobie wieńcowej. Utrudnienie dopływu krwi do serca przez miażdżycę, a w szczególności pęknięcie blaszki miażdżycowej grozić może całkowitym zablokowaniem tętnicy wieńcowej przez skrzep krwi. Sytuacja taka prowadzić może do zawału serca.

Inną dolegliwością związana z miażdżycą naczyń może być ból kończyn dolnych podczas chodzenia. Ból powstaje w związku z niedokrwieniem mięśni, które na skutek intensywnej pracy wymagają większego ukrwienia.

Zaawansowana miażdżyca tętnic szyjnych prowadząc do ich zwężenia powodować może udary mózgu. Procesem miażdżycowym zajęte mogą być też tętnice mózgowe, a ich nagłe zamkniecie jest przyczyna udarów.

Ruch i aktywność fizyczna mają bardzo pozytywny wpływ na zdrowie, zapobiegają rozwojowi miażdżycy. Spacery, bieganie, pływanie, jazda na rowerze – są zarówno rozrywką, sposobem rozładowania stresu, jak i najlepszym „lekiem” przeciwmiażdżycowym.

SUPLEMENTACJA ZALECANA PRZEZ CaliVita POMOCNA W LECZENIU MIAŻDZYCY:

• Triple Potency Lecithin lub Omega 3, 3 razy dziennie po 1 tabletce przed posiłkiem
• Nopalin, 3 razy dziennie po 1 tabletce pół godz. po posiłku + woda
• Ac-Zymes, 2 razy dziennie po 2 tabletki przed posiłkiem
• Senior Formula, 3 razy dziennie po 1 tabletce po posiłku
• Witamina E, 3 razy dziennie po 2 tabletki w trakcie posiłku
• Power Mins (oczyszczanie poprzez chelatację), 2 razy dziennie po 1 tabletce w trakcie posiłku

POZA WYŻEJ WYMIENIONYM ZESTAWEM CaliVita ZALECA PRZYJMOWANIE NIŻEJ PODANYCH PRODUKTÓW: (WEDŁUG DAWEK PODANYCH NA OPAKOWANIU)

• Chromium Max
• Coenzym Q10
• Protect 4 Life
• Mega Protect 4 Life
• Noni

Męskie dolegliwości - stosowanie suplementów

Większość mężczyzn nie przejmuje się stanem swojego zdrowia. Gabinety lekarskie odwiedzają mniej chętnie niż kobiety. Panowie nie chcą okazywać słabości, często nie przyznają się do dolegliwości. Nie chcą myśleć ani rozmawiać o chorobie, unikają badań lekarskich. Poddają się często chorobie bez walki.

Według statystyk jednoznacznie wynika, że mężczyźni żyją średnio o 6-8 lat krócej niż kobiety. Związane jest to częściowo z odmiennością płci, z tym, że kobiety względem niektórych chorób podlegają ochronnemu wpływowi hormonów, ale również z innym stylem życia kobiet i mężczyzn.
Mężczyźni więcej palą, używają częściej i więcej alkoholu, odżywiają się bardziej niezdrowo, są mało aktywni fizycznie, mają nadmiar pracy, krócej wypoczywają i mniej śpią.

Najbardziej typowe zagrożenia zdrowotne związane z wiekiem średnim mężczyzn:

Prostata

Prostata, czyli gruczoł krokowy (stercz), nieparzysty narząd mięśniowo-gruczołowy. Jest częścią składową męskiego układu płciowego.
Umiejscowiony jest poniżej pęcherza moczowego w miednicy mniejszej. Przez jego miąższ przebiega część sterczowa cewki moczowej (dlatego gdy dochodzi do jego przerostu, na skutek mechanicznego ucisku cewki moczowej pojawiają się problemy z oddawaniem moczu oraz inkontynencja). Wydzielina prostaty to mętna, biaława ciecz o zasadowym odczynie i charakterystycznym zapachu (to ona nadaje zapach spermie), w niej zawieszone są plemniki.
Łagodny rozrost prostaty to jedno z najczęstszych problemów dotykających mężczyzn po 40. roku życia. W Polsce cierpi na nią ok 2 milionów mężczyzn – z czego połowa to mężczyźni po 50. rok życia. Z upływem lat liczba ta stale rośnie. Choroba prostaty powoduje u mężczyzn wiele dolegliwości zwłaszcza w wieku starszym ponieważ u większości z nich gruczoł ulega łagodnemu rozrostowi.

CHOROBY PROSTATY:

• stan zapalny, występujący zwykle u młodszych mężczyzn
• łagodny rozrost
• nowotwór złośliwy

Najpowszechniejszymi objawami tego schorzenia są zaburzenia układu moczowego.
Z uwagi na swą powszechność stanowi duży problem społeczny. Za przyczynę rozrastania się prostaty uważa się powiązane z procesem starzenia zwiększone wytwarzanie dihydrotestosteronu (pochodnej hormonu męskiego – testosteronu). Powiększający się stopniowo z upływem czasu gruczolak utrudnia skuteczne opróżnianie pęcherza, powoduje wiele schorzeń i nieprzyjemnych konsekwencji obniżających jakość życia. Zalegający w pęcherzu mocz sprzyja rozwojowi infekcji, stanom zapalnym i tworzeniu złogów.

OBJAWY

• trudności w początkowej lub końcowej fazie oddawania moczu
• wyciekanie moczu kroplami
• częstomocz – oddawanie moczu w nocy od 1 do 4 i więcej razy
• po oddaniu moczu wrażenie, że pęcherz nie został opróżniony
• niemożność powstrzymania oddawania moczu
• niekiedy silne bóle w dole brzucha spowodowane zatrzymaniem moczu.

Objawy rozrostu prostaty przez długi okres mogą być niezauważalne. Mężczyźni często nie zdają sobie sprawy z zachodzącego procesu. Wraz z wydłużaniem się choroby oddawanie moczu staje się coraz trudniejsze. Dolegliwości te są przyczyną nieustannego zmęczenia i rozdrażnienia, a nie leczona choroba może stanowić zagrożenie dla życia.

POWIKŁANIA

• kamica pęcherza moczowego
• zapalenie pęcherza moczowego
• uszkodzenie nerek
• całkowita niemożność oddania moczu

Zbliżone objawy do łagodnego rozrostu stercza wykazuje rak prostaty. Częstość występowania tej choroby u mężczyzn po 50. roku życia przybiera rozmiary epidemii. Niewątpliwie, jedną z ważnych przyczyn tego zjawiska jest starzenie się społeczeństwa, gdyż wykazana jest zależność pomiędzy częstotliwością występowania nowotworów a wiekiem populacji.
Wzrost liczby zachorowań uwarunkowany jest także brakiem posiadania wystarczających informacji odnośnie choroby. Dlatego ważna jest profilaktyka zdrowotna, włączenie suplementacji do codziennej diety.

SUPLEMENTACJA ZALECANA PRZEZ CaliVita POMOCNA W ŁAGODZENIU OBJAWÓW PROSTATY:

• Pro-State Power, 3 razy dziennie po 1 tabletce przed posiłkiem
• Sok Polinesian Noni, 2 razy dziennie po 30 ml
• C 500, 3 razy dziennie po 2 tabletce w trakcie posiłku
• Garlic Caps, 2 razy dziennie po 2 kapsułki przed posiłkiem

Ból w klatce piersiowej

Najbardziej niepokojącą dolegliwością jest ból za mostkiem – ból w klatce piersiowej. Taki ból związany z wysiłkiem fizycznym (po wysiłku), czy też ze stresującymi wydarzeniami to główny objaw choroby wieńcowej. Ten rodzaj bólu ma duszący, gniotący, rozpierający, rozrywający charakter. Może też promieniować do żuchwy, lewego ramienia lub pleców (okolica pomiędzy łopatkami).
Zawał serca jest jedną z najbardziej znanych postaci choroby wieńcowej. Odczuwalny ból jest podobny, trwa jednak dłużej. Typowe objawy zawału serca to silny ból w klatce piersiowej, ból za mostkiem, duszność, poty, uczucie lęku, nudności, ewentualnie stany podgorączkowe. Zdarza się, że zawał serca objawia się w sposób dramatyczny: nagłym zatrzymaniem krążenia i nagłym zgonem sercowym (migotanie komór, wymagające defibrylacji). 15 – 25% zawałów serca daje nietypowe, niewielkie dolegliwości lub przebiega zupełnie bezbólowo (tzw. „nieme zawały”). Kobiety również chorują, jednak choroba wieńcowa pojawia się średnio około 10 lat później niż u mężczyzn.
Ból w klatce piersiowej może oczywiście mieć i inne przyczyny, którymi mogą być np. zapalenie płuc, zator płucny, odma opłucnowa, półpasiec, choroby kręgosłupa, zapalenie mięśni międzyżebrowych, kolka czy też choroba wrzodowa.

SUPLEMENTACJA ZALECANA PRZEZ CaliVita:

• Super Coenzym Q10 Plus, 3 razy dziennie po 1 – 3 kapsułki przed posiłkiem
• Omega 3, 3 razy dziennie po 1 – 2 kapsułki przed posiłkiem
• Garlic Caps, 3 razy dziennie po 1 kapsułce przed posiłkiem
• Witamina E, 2 razy dziennie po 2 – 4 kapsułki w trakcie posiłku
• Pro Selenium, 2 razy dziennie po 1-2 tabletki w trakcie posiłku
• C Plus, 3 razy dziennie po 2 w trakcie posiłku

Otyłość

Kolejną chorobą lekceważoną przez mężczyzn jest otyłość. Mężczyźni z reguły przybierają na wadze w odmienny sposób niż kobiety. Tłuszcz gromadzi się w centralnej części ciała. Ten rodzaj otyłości nazywany jest otyłością brzuszną. U kobiet częściej występuje otyłość „typu gruszki” (udowo-pośladkowa). Otyłości typu „jabłko” towarzyszy większe ryzyko rozwoju zaburzeń metabolicznych, prowadzących do nadciśnienia tętniczego, choroby wieńcowej i innych chorób układu krążenia, cukrzycy, bezdechów sennych, nieprawidłowych stężeń lipidów we krwi i innych chorób.
Przyczyną otyłości jest spożywanie posiłków bogatych w tłuszcze i cukry proste (słodycze), jednym słowem zjadanie większej ilości pokarmu niż organizm jest w stanie spalić. Aby pozbyć się nadwagi, należy mniej i zdrowiej jeść oraz regularnie ćwiczyć (jazda na rowerze, pływanie, bieganie, długie spacery). Nieodłącznym elementem diety powinny być również najwyższej jakości suplementy.

SUPLEMENTACJA ZALECANA PRZEZ CaliVita POMOCNA W WALCE Z OTYŁOŚCIĄ:

• Dieta zgodna z grupą krwi !
• Citrimax & Chromium, 3 razy dziennie po 1 tabletce przed posiłkami
• Slim Formula, 2 razy dziennie po 2 tabletki rano i o 12.00
• Nopalin, 2 razy dziennie po 2 tabletki między posiłkami

Przewlekły kaszel

Kaszel to najczęściej objaw infekcji, ale nie tylko. Może być związany z przyjmowaniem niektórych leków, czy z astmą oskrzelową. Kaszel może być szczególnie groźnym objawem u palących tytoń!
Tak zwany „poranny kaszel palacza” jest znany palącym papierosy. Może towarzyszyć palaczowi przez wiele lat. Gdy zwiększa się jego nasilenie, zmienia charakter (np. więcej odkrztuszanej wydzieliny, gdy dołączają się objawy takie jak duszność, utrata masy ciała, stany podgorączkowe. Istnieje niebezpieczeństwo rozwoju raka płuc – głównego zabójcy mężczyzn.
Palenie zabija. Powoli, ale konsekwentnie. Rzucając palenie absolutnie niczego się nie traci, można tylko zyskać. Po zrezygnowaniu z palenia poprawia się kondycja fizyczna, znika poranny kaszel, rzadziej zdarzają się infekcje dróg oddechowych. Zmniejsza się ryzyko zachorowalności na choroby, które są następstwem palenia tytoniu, takich jak rak płuc, choroby serca (choroba wieńcowa, zawał serca), udaru mózgu i wielu innych.

SUPLEMENTACJA ZALECANA PRZEZ CaliVita:

• C 500, 3 razy dziennie po 3 tabletki
• Garlic Caps, 3 razy dziennie po 2 – 3 kapsułki
• Smokerade, 3 razy dziennie po 1 tabletce
• Beta Carotene, 3 razy dziennie po 2 tabletki
• Sok Noni, 30 ml (2 łyżki) soku dziennie 1/2 godziny przed posiłkiem

Kłopoty z trawieniem

Enzymy pełnią niezmiernie istotną funkcję w procesie trawienia. Dzięki nim z pożywienia uwalniane są witamin, sole mineralne i aminokwasy potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Każdy enzym działa na konkretny rodzaj pokarmu i nie może zostać zastąpiony innym.

Enzymy wytwarzane są również przez trzustkę i inne gruczoły oraz narządy wewnętrzne. W dzień wykorzystywane są przy trawieniu. Szczególnie w nocy i podczas snu, przedostają się do krwi, by oczyścić organizm z groźnych drobnoustrojów, martwych i uszkodzonych komórek oraz toksyn.
Większość enzymów pochodzi właśnie z trzustki – narządu, który musi nadmiernie pracować z braku naturalnych enzymów w pożywieniu. Ciekawostką jest fakt, iż obecnie gatunek ludzki ma największą w stosunku do masy ciała trzustkę w przyrodzie.
Enzymy w najprostszy sposób można uzyskać z niegotowanych lub nisko przetworzonych owoców, warzyw, ryb, mięsa i jaj. Im bardziej obrobiona żywność (smażona, gotowana, grillowana), tym mniej enzymów w nich.
Enzymy bardzo łatwo ulegają zniszczeniu pod wpływem wysokich temperatur, wilgoci, utlenienia, napromieniowania i związków syntetycznych. Łatwo je zniszczyć w trakcie gotowania, puszkowania, rafinowania, konserwowania syntetycznymi składnikami chemicznymi i podczas pasteryzowania artykułów żywnościowych. W temperaturze wyższej niż 55oC wszystkie enzymy ulęgają rozpadowi. Jak wiadomo temperatura pasteryzacji wynosi 60 stopni.
Czynne enzymy w surowych produktach odgrywają prawdziwie doniosłą rolę w procesie trawienia. Uwalniają organizm od przykrych skutków gnicia i fermentacji resztek pokarmów, a także pozwalają na skuteczne spalanie kalorii, co zapobiega zaburzeniom metabolicznym i odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Znaczna część tego, co uważamy za tkankę tłuszczową u osób otyłych często nie jest tkanką tłuszczową, ale grubą zastygłą warstwą śluzu i substancji toksycznych, wypychającą ścianki jelit, węzły chłonne, migdałki, zatoki, podgardle, uda u kobiet tworząc cellulit i inne tkanki ciała.
Niezbędny dla zdrowia są enzymy trawienne: Digestive Enzymes i Meal Time, wspomagające trawienie oraz skutecznie  zapobiegające problemom układu trawienia.

Definicja „żywego pożywienia” według dr McCullum z John Hopkins University:
„Do jedzenia nadaje się wszystko, co podlega zepsuciu i gniciu, ale jeszcze zanim to nastąpi”.
Uczeni przeprowadzili badania na szczurach i okazało się, że jeżeli porówna się dwie grupy szczurów, z których jedna odżywia się wyłącznie surowymi pokarmami, druga natomiast gotowanym pożywieniem, okaże się że szczury z pierwszej grupy żyją średnio trzy lata, zaś szczury z drugiej grupy ledwo dożywają do dwóch lat.
W Japonii przeprowadzono serie eksperymentów, w których testowano myszy. Badacze Okada i Sano z Wydziału Biochemii Rządowego Instytutu Chorób Zakaźnych karmili myszy mlekiem surowym oraz podgrzewanym przez 30 minut w temperaturze 60, 80, 100, 120 i 140 stopni. Każda grupa, u której liczono wartość przyrostu wagi, liczyła po 10 myszy. Badania wykazały, że myszy karmione mlekiem ogrzewanym do 60 stopni, ważyły 20% mniej niż karmione mlekiem surowym, zawierającym naturalne enzymy i struktury białek. Reszta myszy nie dotrwała do końca eksperymentu. W grupie myszy karmionych mlekiem ogrzewanym do 80oC trzy myszy zdechły ciągu 3 tygodniu, myszy z kolejnej grupy zjadające mleko podgrzewane do100oC, pozdychały w ciągu 2 tygodni, myszy zjadające mleko podgrzewane do 120oC przetrwały zaledwie 1 tydzień, a ostatnia grupa (140oC ) zdechła po 3-5 dniach.

 Najlepszy sposób na żywność „po przejściach”

Na szczęście coraz więcej dbających o zdrowie osób wie, że gdy „korzenie rośliny zwanej człowiekiem” chorują, o pełni jego zdrowia nie może być mowy. Skoro zależy od nich tak wiele, traktowanie tychże „korzeni” z należną im troską powinno stać się dla nas absolutnym priorytetem. Jest to tym ważniejsze, że współczesna dieta pozostaje - jak wiadomo - w niemałej sprzeczności z możliwościami trawiennymi przewodu pokarmowego.
Zastanówmy się zatem co możemy i powinniśmy zrobić, by z żywności, którą mamy do dyspozycji, czerpać maksimum korzyści?

Przeanalizujmy pewien przykład

Kiedy na początku XX wieku zakładano ogrody zoologiczne, nie rozumiano przyczyn bardzo dużej śmiertelności umieszczanych w nich zwierząt. Co gorsza, wiele z nich zapadało na choroby, dotychczas w ogóle nie występujące u tych samych gatunków żyjących dziko. Sytuacja zmieniła się radykalnie dopiero wówczas, gdy zdano sobie sprawę, że przecież w swoim naturalnym środowisku, nie mając patelni i garnków, „zmuszone są” jeść wszystko na surowo.
Prowadzone w następstwie tego „odkrycia” badania niezmiennie potwierdzały, że ślina zwierząt żyjących na wolności zawierała znikomą ilość enzymów. Z kolei, ten sam płyn ustrojowy u mieszkańców zoo był w nie bardzo bogaty. By móc przyswoić serwowany przez człowieka, w przeważającej części gotowany pokarm, musiały ratować się wzywaniem na pomoc enzymów, tzw. metabolicznych, co znacząco upośledzało działanie innych organów. Kiedy ich dietę zmieniono, poziom substancji enzymatycznych w ślinie gwałtownie spadł, a wraz z nim wysoki wskaźnik śmiertelności.

Jaka nauka płynie z tej niefortunnej historii?

Czy natura dała nam zdolność pełnego trawienia pożywienia poddawanego w takim stopniu, jak to ma miejsce dziś, obróbce (nie tylko) termicznej? Czy poszukując coraz bardziej wykwintnych, wyrafinowanych doznań smakowych, niepostrzeżenie nie gubimy tego, co dla zdrowia tak cenne? Rezygnując z pokarmów prostych na rzecz tych, które nadmiernie obciążają układ trawienny, zaprzęgamy do pracy dodatkowe mechanizmy. Na czas interwencji, zostają one (z niewątpliwą stratą dla organizmu) oderwane od przypisanych im zupełnie innych, ważnych strategicznie zadań. Tę sytuację można by porównać do angażowania w momencie zagrożenia, świetnie wyszkolonych i wyposażonych sił szybkiego reagowania do… łatania dziur w kiepskiej jakości polskich drogach.

Czy jesteśmy w stanie przerwać ten niesprzyjający zachowaniu zdrowia „proceder”?

Odpowiedzią na wymagania stawiane nam przez tzw. zachodni tryb życia jest na pewno sięganie do przebogatego arsenału produktów, jakim dysponuje CaliVita®. Myślę, że szczególną atencją warto obdarzyć zestawy enzymów trawiennych, a wśród nich wspaniały dziesięcioskładnikowy, roślinny preparat Digestive Enzymes. Korzystajmy z jego dobroczynnego działania przez okrągły rok, a już na pewno pamiętajmy o zabraniu go ze sobą na urlopowe szlaki. Czas wakacji stwarza niewątpliwie wiele okazji do spotkań towarzyskich. Nie wiem jak innym czytelnikom, ale mnie nic nie wiadomo, by w związku z wszechogarniającym naszą globalną wioskę kryzysem, między Odrą a Bugiem, szykowały się w tym sezonie jakieś szczególnie istotne zmiany w sposobie zastawiania stołu. Wielce prawdopodobne jest, że dominować będzie żywność grillowana, smażona czyli jakby nie patrzeć „po przejściach” (głównie termicznych). Dlatego ogromnie ważne jest, by biorąc pod uwagę specyfikę (niekoniecznie dobrze zestawionego) menu, z pomocą tego doskonałego preparatu dzień po dniu wspierać pracę układu pokarmowego. Jeśli zadbamy o niego wystarczająco troskliwie, odwdzięczy się nam w dwójnasób, będąc wspaniałym sprzymierzeńcem w przysparzaniu zdrowia do późnych lat naszego życia.

Zapraszamy do sklepu internetowego:

www.ambasadazdrowia.mycali.biz

Szczęśliwego Nowego Roku