Co o witaminach konsument wiedzieć powinien ?

Sztuczna witamina C, może prowadzić do powstawania substancji uszkadzających DNA - wynika z badań opublikowanych w znanym naukowym miesięczniku "Science". 

Tenże kwas askorbinowy, był przedmiotem badań biologów molekularnych badających wpływ antyutleniaczy na DNA. Nasz materiał genetyczny jest niezwykle wrażliwy na działanie tzw. wolnych rodników, które przyczyniają się do powstawania uszkodzeń w DNA i w konsekwencji do mutacji. Następstwem mutacji może być zapoczątkowanie różnych procesów chorobowych, takich jak np. nowotwory. Takie wnioski wynikają z opublikowanych tamże naukowców amerykańskich z Center for Cancer Pharmacology - Uniwersytetu z Filadelfii, kierowanych przez Iana Blaira wykazały, witamina C może przyczyniać się do powstawania niezwykle szkodliwych dla DNA substancji - tzw. genotoksyn. Niekoniecznie więc witamina musi oznaczać zdrowie.

Po drugiej stronie naszej planety inny wybitny znawca ludzkiego organizmu, G.P Małachow w sposób bardzo prosty i jednoznaczny stwierdza:

"Aktywność witamin zależy w wielkiej mierze od składnika białkowego. Bez tej drugiej połowy nie są one efektywne i w ogóle w procesie wyprodukowania ich w sposób sztuczny z formy organicznej przechodzą w krystaliczną, która w swojej istocie jest formą nieorganiczną i w takiej postaci nie jest przyswajana. Takie "leczenie" obciąża wątrobę i nerki, naruszając niezbędny bilans w organizmie, wprowadzając chaos zamiast struktur uporządkowanych. Gdy zażywamy witaminy naturalne w większej ilości niż jest to nam potrzebne, drobnoustroje rozkładają i wyprowadzają zbędne z nich z organizmu. Praktycznie nie jest możliwe przedawkowanie witamin naturalnych, inaczej się dzieje z witaminami sztucznymi. Znam osobiście przypadek, gdy dziecko zjadło paczkę takich "witamin" i umarło. Jako przykład szkodliwego oddziaływania dużych dawek witamin sztucznych. proponuję fragment artykułu: "witamina C ma reputację preparatu nieszkodliwego. Jednak ostatnio lekarze coraz częściej zaczęli wykrywać u ludzi skutki uboczne zażywania zbyt dużych dawek witaminy C. Wszystkie wirusowe choroby układu oddechowego, grypa i niektóre inne schorzenia, przebiegają i powstają częściej u ludzi, którzy biorą 4-6 a nawet 10 g na dobę witaminy C przy normie 100 mg."

Uczeni wielu krajów są solidarni w swojej opinii, że zażywanie witaminy C nie zwiększa odporności organizmu"na przeziębienia, a zbyt wielkie dawki tej witaminy zdecydowanie utrudniają leczenie niektórych schorzeń zakaźno-alergicznych, np. reumatyzmu. Najbardziej niebezpiecznym skutkiem przedawkowania witaminy C jest zwiększona krzepliwość krwi, na skutek, czego powstają skrzepliny. Zbyt duże ilości witaminy C podrażniają błonę śluzową układu żołądkowo-jelitowego, z czym wiążą się mdłości, wymioty, zgaga, biegunki. Olbrzymia salaterka surówki z kapusty, marchwi, pietruszki, zawierająca furę naturalnej witaminy C, nie spowoduje niczego podobnego. Oto, dlaczego amatorzy "sztucznych witaminek" miewają często zapalenie żołądka, wrzody żołądka i dwunastnicy.

Witamina C może sprzyjać tworzeniu się kamieni w nerkach, pęcherzu z soli kwasów szczawiowego i moczowego. Chorzy na cukrzycę powinni wiedzieć, iż duże ilości witaminy C hamują produkowanie insuliny przez trzustkę i podnoszą poziom cukru w moczu i krwi. Najświeższe
badania wykazały, że duże dawki witaminy C zwalniają przekazywanie impulsów nerwowo-mięśniowych, wskutek czego powstaje zmęczenie w mięśniach, narusza się koordynacja odruchów wzrokowych i nerwowych. Wniosek jest jednoznaczny: zażywajcie tylko naturalne witaminy"

Przeskoczmy znowu na drugą półkulę i spójrzmy co mówi gr. Joel Wolles, nominowany do nagrody Nobla w dziedzinie medycyny:

,,Wykładając na uniwersytecie w stanie Michigan, poznałem człowieka, który jest właścicielem przenośnej ubikacji. Opowiedział, co w nich znajduje wśród nie strawionych przez ludzki żołądek resztek. Zawartość pojemnika przenośnej toalety, zanim zostanie wpuszczona do kanału przechodzi przez filtry, na których zatrzymują się rzucane przez dzieci do muszli kamienie oraz wszelkie nie rozpuszczone sokami żołądkowymi substancje.Mój rozmówca zaprowadził mnie do swojego warsztatu i pokazał stertę czegoś, co nazwał witaminami i minerałami. Zapytałem go skąd on to wie,
że to witaminy. Odpowiedział, że na tym jest przecież napisane np. multiwitamina. Wiele firm produkuje witaminy, które źle rozpuszczają się zarówno w wodzie, jak i w soku żołądkowym."

Obserwacje mieszkańców Los Angeles wykazały, że u osób, które zażywały megadawki syntetycznej witaminy C, złogi w tętnicach szyjnych powstawały 2,5 razy szybciej niż u ludzi nie stosujących żadnych witamin. Jeszcze gorzej na przyjmowaniu preparatów witaminowych wyszli palacze
papierosów - miażdżyca rozwijała się u nich aż pięciokrotnie szybciej niż u innych. "Takiej zależności nie zaobserwowaliśmy jedynie u tych, którzy dbali o dietę bogatą w warzywa i owoce" - twierdzi dr James H. Dwyer z Uniwersytetu Karoliny Południowej.

Syntetyczna witamina C zakwasza organizm, a nasze organizmy zwykle i tak są zbyt mocno zakwaszone. Z jakiego powodu medycyna akademicka, a w szczególności firmy farmaceutyczne bardzo nie chcą, aby znane były fakty dotyczące witaminy C i towarzyszących jej bioflawonoidów (naturalnych suplementów)? Z bardzo prostego powodu: informacje są dość skutecznie skrywane przed opinią publiczną, ponieważ każdy myślący człowiek szybko dochodziłby do wniosku, że skoro naturalna witamina C w otoczeniu bioflawonoidów może leczyć nawet zachorowania spowodowane wirusem Ebola, polio, ptasią grypę, gorączkę zachodniego Nilu, hemofilię, szkorbut, gościec stawowy, zapalenie nerek, to co może zdziałać w przypadku innych, nieco mniej niebezpiecznych patologii w rodzaju przeziębienia ...

Jedno z najważniejszych czasopism w dziedzinie farmakologii "Trends in Pharmacological Science" doniosło, że "Naturalne flawonoidy wykazują silne działanie antyalergiczne, przeciwzakaźne, i przeciwwirusowe. Zazwyczaj substancje te występują w codziennym pożywieniu, co sugeruje,
że pełnią one ważną rolę w modyfikowaniu reakcji organizmu na naturalne, biologiczne substancje."

Zwolennik medycyny naturalnej, lekarz, który tysiące pacjentów wyleczył metodami nieinwazyjnymi, a poprzez swe książki pomógł kolejnym tysiącom, o witamonach syntetycznym mówi tak:

,,Syntetyczne witaminy jest to krystaliczna, nieorganiczna substancja obca dla organizmu. Jest z trudnością przyswajana przez organizm, albo wręcz nie jest w ogóle przyswajana (szczególnie w zaburzeniach metabolizmu)."

A więc jedyny sensowny wybór PREPARATY NATURALNE

Jak działają prebiotyki i probiotyki?

Od pewnego czasu na rynku pojawiają się produkty reklamowane jako korzystne dla naszego zdrowia ze względu na zawartość probiotyków.

Probiotyki są to produkty zawierające wyselekcjonowane szczepy bakterii, zmieniających florę bakteryjną jelit w sposób korzystny dla naszego zdrowia. Według definicji są to:
- pojedyncze lub mieszane kultury żywych bakterii, które wywierają korzystny wpływ na organizm poprzez zapewnienie właściwej równowagi w obrębie mikroflory saprofitycznej;
- preparaty lub produkty zwierzęce zawierające wystarczającą ilość żywych mikroorganizmów, które zmieniają florę saprofityczną przewodu pokarmowego w określony, korzystny sposób.

Prebiotyki natomiast są to oporne na trawienie substancje zawarte w żywności (bądź do niej dodawane), które selektywnie pobudzają wzrost i/lub aktywność wybranych szczepów bakterii obecnych w przewodzie pokarmowym w sposób korzystny dla naszego zdrowia. Są to niestrawne pochodne fruktozy, galaktozy oraz innych polisacharydów, które stanowią substrat fermentacyjny dla niektórych wybranych szczepów bakterii; selektywnie pobudzają ich wzrost tak, aby stały się one dominującym elementem mikroflory przewodu pokarmowego.

Prebiotyki wiążą w świetle jelita wodę, zwiększając objętość treści jelitowej i kału (podobnie jak rozpuszczalne i nierozpuszczalne włókna pokarmowe, z którymi są często utożsamiane), stanowiąc zarazem i odpowiednie środowisko (luźna struktura, duża powierzchnia) i substrat fermentacyjny dla probiotyków. Z kolei probiotyki to wyselekcjonowane szczepy bakterii z grupy Lactobacillus i Bifidobacterium, które są szczepami saprofitycznymi dla organizmu człowieka.

Szczepy bakterii wykorzystywanych w produkcji żywności muszą być dobierane pod względem ich oddziaływania na organizm człowieka oraz możliwości technologicznych procesów produkcji żywności. Produkty przemiany materii tych bakterii - kwasy organiczne, bakteriocyny - stymulują układ odpornościowy człowieka, usprawniają perystaltykę, sekrecję jelitową, hamują namnażanie szczepów chorobotwórczych.

W jelitach bytuje bardzo dużo różnych drobnoustrojów, a niektóre z nich mogą być potencjalnie chorobotwórcze. W niesprzyjających warunkach mogą uzyskiwać przewagę i wywoływać różnego rodzaju dolegliwości. Zasilanie flory jelitowej w przyjazne nam bakterie pozwala uniknąć tego typu problemów.

Przykładem może być łagodzenie skutków chemioterapii nowotworów, gdzie podawane leki niszczą większość dzielących się komórek zarówno nowotworowych, jak i innych (np. odnawiających się komórek krwi, komórek przewodu pokarmowego) oraz podatną florę bakteryjną. Prowadzi to do poważnych powikłań, ponieważ układ odpornościowy zostaje poważnie uszkodzony i nie jest w stanie bronić organizmu przed infekcjami.

Podobne, choć na mniejszą skalę, zjawisko zachodzi w czasie antybiotykoterapii, gdy stosowane leki, niszczą nie tylko bakterie chorobotwórcze, ale i szczepy przyjazne. Ich miejsce jest natychmiast zajmowane przez bardziej odporne na dany specyfik drobnoustroje. 

Podawanie probiotyków, najlepiej wraz z substancjami wspomagającymi wzrost bakterii, sprzyja odbudowie prawidłowej flory bakteryjnej.

Len

Len to jednoroczna roślina zielna, o charakterystycznych niebieskich kwiatach. 

Len zwyczajny uprawiany jest ze względu na cenne włókno, a odmiany oleiste na nasiona, z których tłoczony jest olej.

Len pojawił się w historii człowieka bardzo wcześnie, około dziewięć tysięcy lat temu; dla przybliżenia jest to okres, w którym dopiero zaczynano oswajać psy i świnie. Naszym przodkom służył jako pożywienie, pasza dla zwierząt i surowiec tekstylny, natomiast w starożytnym Egipcie stosowany był w celach leczniczych.

Nasiona lnu (siemię lniane, semen lini) są niezwykle cennym lekiem. Są najbogatszym źródłem lecytyny, zawierają 3-6 proc. substancji śluzowych, do 25 proc. związków białkowych, 30-40 proc. oleju, a także cynk. Z powodzeniem stosowane są w schorzeniach przewodu pokarmowego (choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, stany zapalne dolnego odcinka przewodu pokarmowego, chroniczne zaparcia), w otyłości i przy podwyższonym poziomie cholesterolu. Len chroni też serce i zapobiega nowotworom. Poprawia pracę mózgu i działa antydepresyjnie.

Rozdrobnione siemię lniane nieznacznie drażni ściany jelit, a ponieważ jest niezwykle bogate w substancje śluzowe, spulchnia masy kałowe, powodując łatwe i obfite wypróżnienie. Śluzy lnu działają także osłaniająco na ściany żołądka jelit, chroniąc je przed szkodliwym wpływem czynników zewnątrz- i wewnątrzpochodnych (np. kwasu solnego), a niewysoka zawartość kwasu pruskiego pozwala na zabicie szkodliwych bakterii jelitowych. W analogiczny sposób śluzy nasion lnu osłaniają gardło i oskrzela, przez co mogą być stosowane jako środek łagodzący kaszel.

Nasiona lnu mają także słabe działanie moczopędne, co w połączeniu z wymienionymi powyżej własnościami, powoduje, że są znakomitym środkiem pomocniczym przy odchudzaniu.

Olej lniany (Oleum lini) to bogate źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Stanowią one materiał budulcowy błon komórkowych, pełnią funkcję hormonów i międzykomórkowych informatorów. Mają także właściwości lecznicze, m.in. dzięki witaminie F obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają chorobom serca i naczyń krwionośnych, korzystnie wpływają na system odpornościowy i układ nerwowy, działają przeciwzapalnie. NNKT wspomagają przemianę materii, uszczelniają barierę naskórka, przyczyniając się do jego lepszego nawilżenia i natłuszczenia. Te właściwości wykorzystywane są przy produkcji kosmetyków.

W łyżce nierafinowanego oleju lnianego tłoczonego na zimno, aż połowę składu stanowi kwas tłuszczowy z rodziny omega-3. Wszystkie kwasy tłuszczowe wielonienasycone ulegają pod wpływem światła, powietrza i wysokiej temperatury bardzo szybkiemu procesowi utleniania. Dlatego olej lniany musi być przechowywany w warunkach chłodniczych, bez dostępu światła i powietrza.

Macerowane w wodzie nasiona można przykładać w formie kataplazmów na owrzodzenia i czyraki, a sporządzony z nich wyciąg wodny łagodzi skutki oparzeń i uszkodzeń tkanek spowodowanych przez żrące substancje chemiczne.

Przy cerze suchej, łuszczącym się i pękającym naskórku dobrze robi maseczka z 5 dag zmielonych nasion zmieszanych z połową szklanki wrzątku. Taką papkę nakłada się na twarz i szyję i delikatnie zmywa po 20 minutach.

Co o witaminach konsument wiedzieć powinien?

Syntetyczne witaminy "To strata pieniędzy" - twierdzi prof. Rory Collins z Uniwersytetu Oksfordzkiego, szef zespołu, który przez pięć lat badał 20 tys. osób w wieku od 40 do 80 roku życia, faszerujących się preparatami witaminowymi.

Sztuczne witaminy to zwykle krystaliczna nieorganiczna substancja obca dla organizmu. Wchłania się ona do organizmu z trudnością, lub też nie jest w ogóle przyswajana, a szczególnie jeśli mają miejsce zaburzenia jelitowe. Łatwo się o tym przekonać obserwując mocz po spożyciu witamin.
Zmienia on kolor i wręcz przyjmuje zapach spożytych witamin. Nierzadko po spożyciu sztucznych witamin mają miejsce różne formy nietolerancji organizmu, a w szczególności mdłości, osłabienie, swędzenie .Przeciążane są nerki i wątroba, oraz naruszana równowaga i proporcje składników mineralnych w organizmie. Nie przeszkadza to wielu firmom sprzedawać takie suplementy ...

Jest stosunkowo dużo dowodów na to, że syntetyczne witaminy nie działają tak jak można by od nich oczekiwać, aczkolwiek fakty na ten temat nie są powszechnie znane, a wręcz utajniane. Ponieważ jest to wbrew interesom ogromnemu lobby farmaceutycznemu, dokładają oni wiele starań, aby nie
dokonywano wiarygodnych badań i nie udostępniano wyników już przeprowadzonych badań. Jeżeli by znaczna część społeczeństwa poznała te informacje, oznaczałoby to w ewidentny sposób dochody tych firm.Tymczasem, takowe badania istnieją i każdy kto o nich wie i chce się z nimi zapoznać ma takową możliwość. Kilka przykładów:

Amerykański Instytut Badań nad Rakiem przeprowadził badanie znane w świecie medycznym jako ATBK. Grupie mężczyzn w wieku powyżej 49 lat podawano syntetyczny betakaroten, innej grupie sztuczną witaminę E, grupie kontrolnej nie podawano żadnych witamin. W pierwszej grupie -
palaczy, gdzie spodziewano się zmniejszenia ilości chorób, a w szczególności chorób nowotworowych efekt doświadczenia był zaskakujący. Zachorowalność na raka płuc wzrosła o 18 %. W grupie, w której podano sztuczną witaminę E (alfatokofertol) nieco rzadziej zdarzały się
nowotwory prostaty, jelita grubego i zawały serca, jednakże stwierdzono ewidentnie więcej przypadków raka pęcherza moczowego i kilku innych nowotworów. W grupie, której podawano syntetyczny beta-karoten śmiertelność wzrosła o 8 %.

Inne badanie, przeprowadzone 2 lata później, upowszechniane w piśmiennictwie medycznym jako Caret, dokonane na grupie ponad 18.000 osób palących papierosy, które paliły, lub pracowały przy azbeście, polegało na podzieleniu na dwie grupy. Jednej podawano syntetyczny beta-karoten, oraz sztuczną witaminę E, druga grupa otrzymywała placebo. Założono okres trwania badań na 8 lat, lecz zaistniała konieczność ich przerwania znacznie wcześniej , ponieważ u przyjmujących syntetyczny
betakaroten ilość przypadków zachorowania na raka płuc wzrosła o 28%, a śmiertelność ogólna zwiększyła się o 17%. Podano również, że tenże betakaroten spowodował wzrost zawałów serca o 26%.Opublikowane w 2000 r. wyniki badań na grupie 573 ochotników, którym podawano 500 mg. sztucznej witaminy C przez okres 12-18 miesięcy. Zaobserwowano zwiększoną szybkość postępowania zmian miażdżycowych, a szczególnie większą szybkość zawężania się tętnic szyjnych.

Dodatkowo, u palaczy tytoniu proces ten postępował nawet 5 razy szybciej.

Cynk a gojenie się ran

Cynk jest niezbędny po to, by rany się goiły. 

W wielu badaniach wykazano, że pacjenci po zabiegach chirurgicznych szybciej powracają do zdrowia, gdy otrzymują wystarczającą ilość cynku. Efekt ten jest jeszcze bardziej widoczny, gdy stwierdzono u nich przed zabiegiem niskie stężenie cynku. Nie zaobserwowano tego efektu u pacjentów, u których stężenie cynku było prawidłowe. Jeśli czekasz na operację, porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania suplementów cynku przezkilka tygodni przed i po zabiegu. Może on przyspieszyć proces powrotu do zdrowia.

Inne choroby, w których cynk może pomóc. Oto niektóre z nich:
* Cukrzyca. U części diabetyków stężenie cynku może być zbyt niskie, ponieważ nie wchłaniają oni dobrze tego pierwiastka i szybko go wydalają. Pomocne mogą być suplementy cynku. Cynk może również pomóc w dwóch innych problemach zdrowotnych, które spotykamy u cukrzyków: w
powolnym gojeniu się ran i częstych zakażeniach.
* Zwyrodnienie plamki żółtej. U starszych osób ta ciężka choroba oczu jest częstą przyczyną utraty wzroku. W twoich oczach znajdują się duże ilości cynku, szczególnie wysokie stężenie charakteryzuje siatkówkę, część gałki ocznej, która ulega zwyrodnieniu. Suplementy cynku mogą zapobiec utracie wzroku lub spowolnić przebieg zwyrodnienia plamki żółtej.
* Pamięć. Nie pamiętasz, gdzie położyłeś klucze do samochodu? Być może nie spożywasz wystarczającej ilości cynku? Osoby, które przyjmują cynk w dawce odpowiadającej zalecanemu dziennemu spożyciu, lepiej wypadają w testach pamięci niż te, które dostarczają organizmowi
mniejszą dawkę tego pierwiastka.

Czy cynk pomaga w chorobie Alzheimera, reumatoidalnym zapaleniu stawów, braku łaknienia czy chorobach wątroby? Czy zapobiega wystąpieniu nowotworu?

Być może nie, lecz nie wiemy tego na pewno - informacje na ten temat nie są jednoznaczne.

OSTEOPOROZOWY PRZEMYSŁ - GRZESZNE PRZYMIERZE

Osteoporoza w znaczący sposób wpłynęła na rozwój przemysłu farmaceutycznego. 

Tylko jednego roku wartość leku na osteoporozę, "Premarinu", wyniosła na całym świecie 940 milionów dolarów, zaś roczne obroty przemysłu mleczarskiego to 20 miliardów dolarów. Sprzedaż preparatów uzupełniających wapń w organizmie to kolejne setki milionów dolarów.

Przemysł czerpiący zyski z osteoporozy nie tylko stworzył ogromny rynek zbytu na swoje towary, ale został specjalnie zaprojektowany pod kątem kobiet. Mrożące krew w żyłach kampanie reklamowe przedstawiające osteoporozę jako "cichego złodzieja" kobiecych kości są oczywiście finansowane przez firmy sprzedające produkty, które mają rzekomo jej zapobiegać. Na swoje nieszczęście, wiele nieświadomych niczego kobiet, nie wie, że tak naprawdę padły ofiarą cichej zmowy zawartej między firmami farmaceutycznymi, lekarzami i przemysłem mleczarskim. Jest to jedno z najbardziej dochodowych i najlepiej zaplanowanych przedsięwzięć handlowych w historii.

Przeinaczając fakty, manipulując statystykami i zatajając wyniki badań naukowych członkowie tego przymierza narażają zdrowie i życie wielu kobiet na ryzyko zapadnięcia na takie choroby jak rak sutka i jajników, udary mózgu, choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego, cukrzyca, choroby serca, różnego rodzaju alergie, kamienie nerkowe oraz zapalenia stawów.

 

Klub cynku dla mężczyzn

Czy  faceci żartowali, gdy mówili, że musisz jeść ostrygi, by być sprawniejszym seksualnie? 

Możesz wierzyć lub nie, ale mieli rację. W ostrygach jest najwięcej cynku, a ty potrzebujesz go dużo, by wytwarzać testosteron i inne męskie hormony. Potrzebujesz również cynku do produkcji zdrowego nasienia, dlatego dieta bogata w cynk może rozwiązać problem męskiej niepłodności. 

W jednym z badań, mężczyźni, u których zawartość plemników w nasieniu była niska, przez sześć tygodni przyjmowali suplementy cynku. Zaobserwowano u nich wzrost stężenia testosteronu oraz wzrost liczby plemników w nasieniu, a żony prawie połowy badanych były w ciąży przed ukończeniem eksperymentu.

Cynk może być bardzo przydatny w leczeniu chorób prostaty, a być może również w ich zapobieganiu. Gruczoł krokowy (prostata) jest małym narządem, który otacza cewkę moczową w okolicy szyi pęcherza moczowego. Gdy stajesz się starszy, prostata w sposób naturalny powiększa się, a stan ten nazywany jest łagodnym przerostem prostaty (BPH). Powiększony gruczoł uciska na cewkę moczową i powoduje częste oddawanie moczu (a także inne dolegliwości). Czasami dolegliwości te są tak silne, że konieczne jest leczenie farmakologiczne, a nawet operacja.

W zdrowym gruczole krokowym znajdują się duże ilości cynku, lecz u mężczyzn z łagodnym przerostem prostaty stężenie cynku często jest niskie. Przyjmowanie suplementów cynku w dawce 50 mg dziennie może u niektórych mężczyzn z łagodnym przerostem prostaty prowadzić do
zmniejszenia się gruczołu. Wtedy nie uciska on tak bardzo na cewkę moczową, a ty łatwiej oddajesz mocz. Musi jednak upłynąć sporo czasu, by cynk zaczął działać, więc przyjmuj suplementy przez trzy do sześciu miesięcy, zanim ocenisz, czy cynk ci pomaga.

I na zakończenie coś jescze dla Panów: wbrew wszelkim plotkom, cynk nie hamuje łysienia ani nie powoduje odrastania włosów.

Suplementy cynku

W aptece lub w sklepie ze zdrową żywnością na półkach z witaminami znajdziesz dużo suplementów cynku. 

Ty potrzebujesz go w takiej postaci, którą możesz łatwo przyswoić, dlatego polecam przede
wszystkim glukonian cynku, na drugim miejscu znajduje się octan cynku. Dobrymi źródłami są również picolinian cynku lub cytrynian cynku, jednak nie działają one w czasie przeziębienia. 

Siarczan cynku może wywołać zaburzenia żołądkowe, więc go nie używaj.

Większość dobrych suplementów wielowitaminowych zawiera dawki cynku pokrywające zalecane dzienne spożycie (DRA). Jeśli chcesz przyjąć go więcej, sięgnij po suplementy cynku. Zwykle mają one postać kapsułek zawierających 10, 30 lub 50mg. Suplementy cynku przyjmowane w dużych
ilościach mogą hamować wchłanianie wapnia, miedzi i żelaza. Bardzo ważne jest zachowanie równowagi między stężeniem cynku i miedzi.

Bierz suplementy cynku podczas posiłków, a unikniesz zaburzeń żołądkowych. By cynk dobrze się wchłaniał, nie przyjmuj go z posiłkami zawierającymi błonnik. Błonnik hamuje ilość wchłanianego cynku.Przyjmowanie cynku w dużych dawkach (ponad 150 mg dziennie) przez długi czas może spowodować problemy z wchłanianiem miedzi, obniża odporność i obniża stężenie cholesterolu HDL. Wysokie dawki cynku mogą działać toksycznie. 

Jednak prawie niemożliwe jest zatrucie suplementami cynku - wcześniej je zwymiotujesz.

Selen i witamina E w walce z przyczynami alergii i astmy

Wiele alergii przechodzących z czasem w astmę, ma podłoże uczulenia na grzyby np. Candida (lub inne pasożyty - często np. lamblie), bytujące w organizmie, a szczególnie na ich zjadliwe toksyny - tzw. mykotoksyny są znacznie częstsze, niż się ogólnie przypuszcza.

Skutecznym neutralizatorem wolnych rodników wytwarzanych przez pleśnie w organizmie i inne pasożyty jest naturalna forma selenu - selenomationina.Selen dlatego też nazywany jest grzybobójcą. Ale nie wszystkie formy selenu są aż tak skuteczne.

Jeśli podajemy selen warto równolegle sięgnąć po zestaw tokoferolii czyli witaminę E o pełnym składzie. Witamina E wzmacnia wchodzi z selenem w synergizm, dzięki czemu oba antyoksydanty maja znacznie większą moc niż podawane oddzielnie. Podajemy ja szczególnie w problemach grzybiczych, układu pokarmowego oraz chorobach skórnych.

Tokoferole walczą z wolnymi rodnikami jak cała drużyna, natomiast witamina E zawierająca tylko jeden - alfa-tokoferol działa , jak jeden zawodnik na boisku przeciw przeciwnej drużynie wolnych rodników.Taka niepełna witamina E będzie znacznie mniej skuteczna, albo wcale.Stosuj witaminę E w postaci zestawu tokoferolii z kiełków pszenicy 

Jak widać, walka z pasożytami jest postawiona na pierwszym miejscu w leczeniu alergii i astmy oskrzelowej.

"Policjant drogowy" w naszym organizmie - cynk i beta caroten

W przypadkach kiedy pragniesz osiągnąć szybsze wzmocnienie systemu immunologicznego lub chorobach skórnych w tym atopowe zapalenie skóry i gojenie się ran, cynk można przyjmować w postaci suplementu.

Kontroluje on różnorodne procesy przemiany materii, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie enzymów, dlatego też otrzymał nazwę "policjanta drogowego" naszego organizmu.

Dzienna dawka 30 - 50mg cynku ( dla dorosłych o masie ciała 60-100kg) pozwoli na lepszą pracę grasicy i zwiększy ilość obronnych komórek T - jednego z największych ogniw w walce z zakażeniami - infekcjami pasożytniczymi, które sa jedna z przyczyn alergii i astmy. Dawka taka
dziennie spowoduje wyraźny wzrost odporności organizmu w przypadku osób 50-80 lat. Ponad dwukrotnie wzrośnie w organizmie produkcja interleukiny - kolejnej substancji pobudzającej namnażanie obronnych komórek T. Po dłuższym stosowaniu 30-50mg cynku, naukowcy zauważyli też wzrost we krwi albuminy, składnika uważanego za biologiczny czynnik długowieczności - im więcej albuminy tym dłuższe życie. 

Dawka 90-100mg tylko w jeden dzień potrafi cofnąć zaczynający się katar u osoby dorosłej. W przewlekłych chorobach infekcyjnych i zakaźnych lub nowotworowych, wskazane jest przez pewien czas stosować  większą ilość cynku

Profilaktycznie dla zabezpieczenia przed osłabieniem układu immunologicznego i przywróceniem jego funkcji przyjmuje się dawkę chelatowanego cynku (wchłanianego przez organizm do 10 razy lepiej niż syntetyczny) na poziomie 15-30 mg dziennie. Chelatowany cynk występuje w wielu preparatach witaminowo-mineralnych. Jest to najlepsza naturalna forma cynku.

Wraz z cynkiem warto przyjmować beta caroten, ponieważ wchodząc w synergizm składniki te wielokrotnie wzmacniają swoje działanie, niż podawane oddzielnie.

Koenzym Q10

Koenzym Q10 to witalność - to ożywienie wyczerpanego chorobą organizmu - to naturalne wzmocnienie przeciw codziennemu zmęczeniu!

Wyniki niektórych badań wskazują, że koenzym Q10 może wspomagać gojenie się wrzodów dwunastnicy, jak również leczenie alergii, astmy i schorzeń dróg oddechowych. 

Spowalnia proces starzenia się, wspomaga leczenie kandydozy (zakażeń spowodowanych przez gatunek grzyba, Candida albicans), chorób przyzębia (parodontoza) i cukrzycy.

,,C'' jak CENTRUM OBRONY podczas alergii i ataków astmy

Bez witaminy C praktycznie nie można zdrowo żyć. 

Działa jak naturalny lek antyhistaminowy, a zatem jest bardzo przydatna we wszelkiego typu
stanach uczuleniowych. Wykazano, że dawka 1000mg witaminy C dwa razy dziennie dla młodzieży i osoby dorosłej, obniża poziom histaminy we krwi o około 40% . Histamina wywołuje stan zapalny w alergii, astmie, powoduje duszności, zaczerwienienia i inne bóle, nieżyt nosa, zaczerwienienie,
opuchnięcie i łzawienie oczu oraz wiele innych dolegliwości.

W nowoczesnych preparatach zawierających witaminę C znajdują się również bioflawonoidy. Przykładowo C 500 / C 1000 zawiera bioflawonoidy ze sproszkowanych owoców dzikiej róży. Nie są one witaminami w dosłownym znaczeniu, ale czasem mówi się o nich jako o witaminie P. Bioflawonoidy wzmagają absorpcję witaminy C, wskazane jest więc ich łączne przyjmowanie.
Np. kwercetyna, bioflawonoid pozyskiwany z zielonych lub niebieskich alg, skutecznie leczy astmę i alergie.

Naturalnym źródłem bioflawonoidów są: biała skórka owoców cytrusowych, papryka, gryka i czarna porzeczka. W mniejszych ilościach znajdują się również w brzoskwiniach, wiśniach, winogronach, śliwkach oraz owocach dzikiej róży.Witamina C z najbogatszego źródła - z dzikiej róży, nie tylko
złagodzi dolegliwości i skróci czas infekcji, ale zmniejszy również ryzyko jej nawrotu. 

Chroni przed alergią, astmą, a nawet rakiem.

Cynk - czy masz niedobory ?

Pierwsze wzmianki o tym, że cynk jest ważnym składnikiem odżywczym, pochodzą z Egiptu, gdzie sto lat temu lekarze zauważyli, że młodzi chłopcy, którzy odżywiali się przeważnie przaśnym chlebem, mieli niski wzrost i byli słabo rozwinięci fizycznie. 

Okazało się, że w ich diecie jest bardzo mało cynku. Gdy zwiększono ilość spożywanego cynku, zaczęli rozwijać się prawidłowo. W naszym nowoczesnym społeczeństwie niedobory cynku są dość
częste. W badaniach przeglądowych wykazano, że wiele kobiet przyjmuje tylko połowę dawki zalecanego dziennego spożycia (RDA).

Możesz mieć niedobory cynku, gdy...
* Jesteś wegetarianinem lub weganem. Produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego, takie jak ryby i mięso, są najlepszymi źródłami cynku. W owocach prawie go nie ma. Dzieci, które nie jedzą produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego, są obciążone wysokim ryzykiem wystąpienia niedoborów cynku.
* Twoja dieta jest bogata w błonnik. Błonnik, szczególnie zawarty w produktach z pełnego ziarna zbóż, wiąże cynk zawarty w twojej diecie i hamuje jego wchłanianie.
* Jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Duże ilości cynku przekazujesz swojemu dziecku. Jeśli w twojej diecie znajduje się mało cynku, mogą wystąpić jego niedobory. Porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania suplementów cynku.
* Przekroczyłeś 50. rok życia. Zdolność wchłaniania cynku z diety zmniejsza się wraz ze starzeniem się organizmu.
* Nadużywasz alkoholu. Osoby nadużywające alkoholu przeważnie nie odżywiają się właściwie. Nawet umiarkowane ilości alkoholu wypłukują cynk zgromadzony w wątrobie i powodują jego wydalanie.

Niedobór cynku charakteryzuje się wieloma objawami: spowolnieniem wzrostu u dzieci, wolniejszym gojeniem się ran, częstymi infekcjami, podrażnieniem skóry, utratą włosów i utratą smaku. Ale nie musisz martwić się tym, że będziesz miał niedobory cynku. Każda osoba, która
odżywia się właściwie, stosując urozmaiconą dietę, otrzymuje duże ilości cynku.

Najlepszym źródłem cynku są ostrygi. W jednej surowej ostrydze jest 12 mg cynku. Inne produkty spożywcze, które są dobrymi źródłami cynku, to: mięso, drób i podroby. Wchłaniasz około 10 procent cynku zawartego w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, a z produktów roślinnych przyswajasz nawet mniejsze jego ilości. Sporo cynku znajdziesz w fasoli, orzechach, nasionach i pełnych ziarnach zbóż, lecz twój organizm nie może go dobrze przyswoić, dlatego że
produkty te zawierają duże ilości błonnika. Kwas fitynowy, znajdujący się w błonniku, łączy się z cynkiem i hamuje jego wchłanianie. W owocach jest niewiele cynku. W poniżej znajdziesz produkty spożywcze, które są dobrymi źródłami cynku.

Chleb pszenny  pełnoziarnisty 1 kromka 0,4mg
Fasola biała drobna 1 szklanka 2,5mg
Fasola czarna 1 szklanka 1,9mg
Fasola czerwona kidney 1 szklanka 1,9mg
Fasola półksiężycowata,  limeńska 1 szklanka 1,8mg
Groch włoski 1 szklanka 2,5mg
Groch, potówki 1/2 szklanki 0,9mg
Indyk 85 g 1,7mg
Jajo 1 duże 0,5mg
Jogurt 0,28 l 2,0mg
Kiełki pszenicy 1/4 szklanki 3,6mg
Kurczak bez skóry 85 g 2,10mg
Masło orzechowe 2 łyżki stołowe 0,9mg
Migdały prażone 28g 1,4mg
Mleko 1% 0,28 l 1,0mg
Nerkowiec prażony 28g 1,6mg
Orzech włoski 28g 0,8mg
Orzech ziemny 28g 0,9mg
Ostrygi surowe 6 średnich 76,4mg
Ostrygi wędzone 85g 103,0mg
Ostrygi z puszki 85g 77,3mg
Pekan 28g 1,6mg
Płastuga 85g 0,5mg
Płatki owsiane 1 szklanka 1,1mg
Ser cheddar 28g 0,9mg
Ser szwajcarski 28g 1,1mg
Słonecznik nasiona 28g 1,4mg
Soczewica 1 szklanka 2,5mg
Wątroba wołowa 85g 5,2mg
Wołowina mielona 85g 4,6mg

E - Witamina młodości

"W USA setki tysięcy ludzi umiera co roku z powodu chorób serca i nowotworów. Myślę, że dowody na korzystne, zmniejszające cierpienia, działanie witaminy E są niepodważalne. W dodatku witamina E jest niedroga..." - dr Jeffrey Blumberg, Uniwerytet Tufst

Witamina E to idealny obrońca przed starością - doskonale nadaje się do walki z wolnymi rodnikami. Kiedy zbadano zawartość witaminy E w trzech dziennych posiłkach pracowników kawiarni w Narodowym Instytucie Zdrowia w USA, okazało się., że w sumie było jej zaledwie 13,4 j.m.
Teoretycznie to ilość wystarczająca, gdyż, normy podają jako minimalną ilość spożycie dziennie ok. 10 mg witaminy E. Jednak jak wskazują wyniki licznych badań optymalna dawka tej witaminy to ok. 100-400mg, a w przypadku niektórych chorób nawet więcej. Jadłospis współczesnego człowieka nie gwarantuje odpowiedniej ilości witaminy E, nawet w wypadku racjonalnego żywienia. Dodatkowe
spożywanie kiełków pszenicy często również nie wystarcza. Trzeba wówczas sięgnąć po kapsułkę z witaminą E - najlepiej tę naturalną

1.Historia odkrycia witaminy E

Historię witaminy E powinno się zaczynać od odkryć dr Herberta M. Evansa i jego współpracowników, którzy w latach dwudziestych znaleźli w oleju z pszenicznych kiełków nieznaną substancję, niezbędną do normalnego rozmnażania się szczurów. W 10 lat później nazwano ją
tokoferolem. Nazwę tę pomógł stworzyć profesor greki z Uniwersytetu Berkeley od słowa tokos (rodzenie, potomstwo) i phero (nosić, przynosić), inaczej tłumacząc "ten, który daje siłę do rodzenia i
przynosi potomstwo".

2.Działanie witaminy E

Witamina E zapobiega powstawaniu niszczycielskich nadtlenków powstających jako efekt utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obficie występują w błonach komórkowych. 

Jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, działa więc w obrębie lipidowych błon komórkowych, których jest w organizmie ok. 10-15kg. Jedna jej molekuła może zabezpieczyć przed utlenianiem aż 200 nienasyconych cząsteczek kwasu tłuszczowego w Twoim organizmie! Dlatego często stosuje się ją jako naturalny konserwant E 306, gdyż zapobiega jełczeniu - utlenianiu nienasyconych kwasów tłuszczowych w pożywieniu.

Witamina E usuwając nadtlenek lipidowy sama ulega utlenieniu. Aby stać się z powrotem aktywną musi się zredukować. Jednym z czynników, które są w stanie to zrobić jest witamina C.

Skutki jakie niesie ze sobą niedobór witaminy E to:

1. przyspieszone starzenie się polegające przede wszystkim na
* osłabienie układu immunologicznego powodujące choroby autoimmunologiczne (alergia, choroby reumatyczne i zapalenie stawów, choroby spowodowane uszkodzeniem DNA komórki (tzw. degeneracyjne) i powstawanie mutacji powodujących rozwój nowotworów.

* Rozwój chorób serca i miażdżycy (zakrzepice, obrzmienie i stan zapalny żył, zaburzenia układu krążenia, chromanie przestankowe;

* Niepłodność u mężczyzn oraz u kobiet oraz poronienia, degeneracja gruczołów płciowych (jąder i prostaty), dystrofia przysadkowa

* Starzenie się skóry, starcze wykwity, martwica, upośledzone gojenie się ran, infekcje skóry, oparzenia;

* Szybsze starzenie się narządów wewnętrznych oraz całego organizmu.

Generalnie witamina E odgrywa istotną role w walce z najczęstszymi przyczynami zgonów w zachodnich społeczeństwach, do których należą choroby serca i nadciśnienie, nowotwory, cukrzyca i urazy a w tym poważne oparzenia. A ponadto dodaje żywotności, witalności, energii, chęci do życia, radości... 

Amerykanie uważają, że dodaje SEX-APPEALU i oczywiście wchodzi w skład diet gwiazd filmowych!